這週趁著平日下班，

和朋友相約在士林的大村武串燒居酒屋(士林店)，

外觀是日式的木造建築，

看起來滿有歷史感，

很有歲月的痕跡～

大村武串燒居酒屋位於士林基河路轉角，

週邊有非常多的停車場，

完全不用擔心找不到停車位啦，

我們是騎機車過來，

也是隨便都有位子～

這邊交通非常便利，

搭大眾運輸過來也可以，

從劍潭站步行10分鐘就可以到達了。

店門口右手邊的燈籠也很吸睛，

遠處就會看到這個大燈籠，

上方的招牌也是超明亮，

讓人就想來一探究竟啊！

木門真的好懷舊喔，

還有上方的大村武招牌，

是不是超級日式的，

真的有一秒來到日本的感覺呢～

我們進來裡面看看，

前方這邊是吧台區，

一個人也可以來這邊好好享受自己的時光～

牆上還有滿滿的繪馬做裝飾，

非常獨特的設計～

吧台這邊也很有設計的和日本居酒屋一樣，

上方都擺滿了各式的日本酒，

讓人每種都想試一下～

有注意到這個燈飾嗎，

是酒瓶的小燈哦，

超級有特色的～

 

 

之後我們再往後走還有一區大空間，

所以其實位子算滿多的，

不過我們比較晚到，

幾乎都客滿了，

生意真的超好的～

樓上也還有包廂的空間～

總共有三區喔，

目測大約8-10人沒問題。

包廂雖然是用木簾做隔間，

但隱密性也很足夠喔，

每區都還有掛畫，

非常有氣氛呢～

 

到處都有日式風情的掛畫，

滿滿的日本風～

 

 

 

整個空間非常溫馨，

氣氛也很棒，

感覺就像回家一樣舒適～
 

 

餐具區這邊也設計得很好看，

木製傢俱真的都很加分。

牆上掛滿了日式風情的掛畫，

還有燈籠帶出的柔美燈光，

很有令人放鬆的感覺～

每個角落都佈置的很有特色，

店內有很多日本特色的收藏品，

看看這架就有滿滿的擺飾，

招財貓也超可愛的，

看得都想飛去日本買一組回來家裡做擺飾了～

其中最讓人印象深刻的，

 

 

 

就是這幅葛飾北齋的《神奈川沖浪裏》，

我在日本就買過這張明信片，

真的很令人懷念呢～

這幅櫻花和富士山也很漂亮，

讓人都有衝動想再飛去日本了。

這一區也很有昭和風情的感覺，

還有一個小白板寫著大村武魂～

真的感覺得出來這間店很認真呢。

放在下方的沖繩三線琴也超令人懷念，

瞬間就喚起了在日本旅行的那些回憶呢，

我想這些收藏品一定也是店主滿滿的回憶與故事吧～

牆上這區木製牌子，

推薦了人氣排行榜的各種選項，

每種都讓人想嚐一嚐啊～

 

 

 

 

 

大村武串燒居酒屋的菜單選項非常多樣，

串燒、烤物、炸物還有炒物通通都有，

感覺選擇障礙都要發作了，

後來我們就請老闆幫我們推薦幾個必點的菜色啦～

再來就來看看我們點的餐點啦，

我們點了芥末豬五花和玫瑰鹽櫛瓜～

芥末豬五花看起來就超好吃，

一上桌就有很香的炭烤香味，

豬五花也烤的金黃，

外層稍微酥酥脆脆的，

咬下去還有滿滿的肉汁，

再搭上洋蔥和芥末，

真的超有層次感～

玫瑰鹽櫛瓜只有鹽做調味，

更襯托了櫛瓜本身的鮮味，

而且水份很多哦，

吃起來軟嫩又特別鮮甜～

迷迭香雞腿排和鹽烤杏鮑菇～

迷迭香雞腿排的外皮烤的酥酥脆脆～

顏色超級金黃，

看著就想吃一口啊～

再加上迷迭香的調味，

和軟嫩多汁的雞肉，

真的超好吃的～

 

鹽烤杏鮑菇烤得非常剛好，

水分很多咬起來口感也很扎實，

外皮帶點脆脆的口感，

咬下去還會噴汁哦，

讓人一口接一口呢～

除了串燒和烤物之外，

當然也要來點炸物啦～

我們點了酥炸椒鹽雞軟骨～

雞軟骨裹上薄薄的粉，

將肉汁鎖在裡面，

吃起來很嫩哦，

而且口感也超酥脆的，

就像在吃鹹酥雞一樣，

軟骨也不會太硬，

像我平常不太吃雞軟骨的，

一口接一口不知不覺就吃完了呢～

蒸煮奶油綜合菇～

有香菇、杏鮑菇和金針菇，

和奶油融合在一起，

一端上來就超香的，

奶油香就超加分，

雖然有點罪惡，

但真的超好吃～

最上面再灑一點七味粉提香，

如果來個白飯我應該可以吃好幾碗～

鹽烤扁鱈魚～

鱈魚超嫩，

而且完全沒有腥味，

加一點椒鹽剛好提升鱈魚的鮮味，

再淋上金桔汁，

還會有一點果酸的香味，

也能吃出魚的新鮮～

這真的很考驗師傅的烤功～

而且鱈魚都是大刺，

真的不怕噎到啦～

蒜酥雞腳筋～

 

這道是最新的菜色，

雞腳筋的外層炸的酥酥脆脆，

裡面咬起來非常Q彈，

還有香蒜酥片提味，

真的很涮口，

感覺再配個酒就更棒了～

月見雞柳條～

看了就令人食指大動。

 

蛋液融化在雞柳條上面，

再配上炒的鮮甜的洋蔥和新鮮的蔥，

吃起來真的超搭的～

最後當然就是甜點啦，

日式炸麻糬～

一份有四塊哦。

上層再撒上花生粉，

咬下去超酥脆的，

花生粉的香味就會散發出來，

甜而不膩～
 

整體來說環境真的很舒適，

在這充滿日式風情的老宅裡面用餐，

食物也顯得更美味了，

還會不時聞到炭烤的香味和食物的香氣，

每道菜也都非常精緻，

食材更是超級新鮮，

真的感覺得出來老闆很用心呢～

而且地點也很方便，

真的很適合下班大家來這邊聚餐小酌一下哦～

 

 


大村武串燒居酒屋(士林店)

粉絲專頁：大村武串燒居酒屋(士林店)

地址：台北市士林區基河路255號

營業時間：週一至週日18:00-01:00


 

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