都來卡帕多奇亞了當然要來嘗試特色料理～
中餐就選在URANOS SARIKAYA餐廳吃陶罐料理～
這家位於洞穴內的土耳其風味料理餐廳，
建築非常特別，
是位於一個天然的洞穴中，
四周都是岩石和洞窟，
充滿了神秘感～
岩石的形狀也非常特別～
還有好幾個小房間，
感覺就超級神秘的。
這邊也有一些可以休息的空間，
坐在這邊拍照也超好看的～
牆上也有一些特別的浮雕。
裡面的裝潢大概就是這樣，
滿滿的桌椅，
還有分上中下的層次感，
我們這次坐在最下方靠近中間舞台的地方，
這邊也會有表演喔，
但我們到的時間剛好是沒有表演的時候。
入座之後就會送餐上來啦～
今天的湯品比較好喝，
有點像我們的紫菜湯，
但整個口感是很滑順的，
還可以續湯喔～
然後沙拉也是標配～
麵包也是一定要的，
我都拿麵包沾湯吃，
都很好吃～
柑橘～
這也是來土耳其吃最多的水果～～
幾乎都是切好的，
其他地方最多就是切片但有一層皮，
只是叉子稍微壓一下就能輕易剝掉，
真的是超棒的～
再來就是主餐啦～
陶罐料理是卡帕多奇亞的特色料理，
將新鮮食材放進去陶罐後，
以陶泥密封罐口，
再將整個罐子放進火裡燒烤，
讓所有原汁美味都存在罐子裡，
之後工作人員就會敲打這個陶罐，
然後就能開罐啦！
通常會有牛肉、雞肉和蔬菜的選擇，
飯量和肉肉的部分都是可以增減的喔。
又鮮又嫩的牛肉，
和蔬菜燉煮了三個小時，
牛肉也是超多汁的。
陶罐燉肉是這邊的招牌，
牛肉真的很嫩，
再搭配獨特的香料，
真的充滿土耳其的道地風味。
卡帕多奇亞的洞穴屋非常多，
很多特色餐廳旅館也都是蓋在洞穴裡。
來洞穴屋體驗特色料理，
也是非常新奇的體驗～
有來卡帕多奇亞一定要試試陶罐燉肉啦！
之後就繼續出發前往下一個景點啦～
途中的風景也都很美～
各種壯觀的岩石，
還有很好的天氣真的很幸運！
下一站就是繼續看卡帕多奇亞壯觀的景色啦～
URANOS SARIKAYA餐廳
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