這次生日被朋友招待,
吃這間超棒的鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒(萬大店),
我們都很喜歡吃鐵板燒~
外觀超級低調~
我們今天預約的時段是20:30~
就只有九個位子~
今天坐在最裡面!
然後是今天的主廚~
入座之後主廚就會介紹今天的料理~
餐具也是會一直更換唷~
今天剛好坐在最裡面的位子~
可以看到擺盤!
非常有趣~
第一道菜是水果海鮮塔~
裡面是滿滿的花枝,
最上面放上葡萄片,
酸甜的滋味非常特別!
麵包也是脆脆的非常有口感~
法式洋蔥湯搭配炙燒起司~
也可以麵包沾著吃唷!
生食級干貝是另外加點的~
干貝超級大顆的!
搭配起司白醬~
還有帕瑪森起司!
上面芋頭絲也是超級香,
整個非常搭~
干貝超級厚的~~
蝦蝦的擺盤也是超級美~
杏仁片不會太甜~
配上超級大隻的澎湖大蝦!
非常新鮮~
這道是南非生煎活鮑魚~
右邊的泡泡是梅子口味的~
超級特別!
除了鮑魚非常有嚼勁,
左邊的鮑魚內臟也是很少見的食材~
聽說一定要很新鮮才能吃!!
再搭配醃蘿蔔和糯米椒~
味道超級絕配!
當然也有魚料理,
這道是龍膽石斑搭配松露雞白高湯!
雞湯味道非常濃厚~
石斑魚上面再放上藕片~
這道是最有趣的一道~
泡泡ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的超級療癒啦!
等泡泡破掉還會衝出一股甜甜的果香味!
再來這道是櫻桃鴨胸~
鋪上甜甜的柑橘焦糖醬~
再配上小洋蔥!
完全不油膩~
偶爾也看一下主廚認真的模樣~
這道是小點心菠蘿堡~
裏面可是A5和牛唷!!
整個麵包皮煎的脆脆的~
感覺可以吃上好幾顆!
再來這道也是和牛~
搭配南瓜醬以及馬鈴薯!
甜甜的蜜汁醬汁~
最後還有一道怕大家吃不飽的鮭魚卵炒飯~
這碗下去真的直接飽上去~
鮭魚卵也放超多的啦!
飲料的部分今天是選國寶茶~
茶味很香甜~
最後還有點心啦~
就是乳酪布丁!
然後剛好是當日壽星還有招待馬卡龍~
是真的馬卡龍!
超級甜的那種唷~~~
然後就是必須吹個蠟燭啦~
今天的價格是一個人1100,
另外加價的干貝一顆是250元~
但以這個價個我覺得算還滿棒的!
食材也都非常新鮮~
但就是要先預約就是了唷!
這間萬大店因為是創始店的關係,
沒有另外收服務費~
但也只收現金就是了!
其他分店就都有收服務費但可以刷卡唷~~
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒(萬大店)
地址: 台北市萬華區萬大路486巷16號
營業時間:周一至周日 12:00-14:00、18:30-22:30
電話:02-2599-4959
付款方式:只收現金
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